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Amour de Festivités
Une expérience gastronomique unique, où tradition et innovation se rencontrent
pour créer des moments inoubliables.
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Des moments inoubliables
Du Pays Basque au Val d'Isère, des cours bordelaises aux domaines viticoles voici quelques-uns des événements que nous avons eu la chance d'orchestrer.
Mariage au Refuge de Solaise
Croque-monsieur truffés
Foccacia maison et Straciatella di Buffala
Soupe froide de tomates sechées, basilic et crème de burrata
Atelier culinaire : découpe de charcuterie italienne
Brochettes de légumes d'été grillées au brasero
Pièce de bœuf individuelle, sauce cognac
Gratin dauphinois et asperges grillées
Plateau de fromages
Montagne de choux, crème diplomate, sucre glace et chocolat fondu
Mariage à Maison Belzunce
Tartes aux légumes du soleil
Pissaladières
Foccacia maison et Straciatella di Buffala
Brochettes de poulet teriyaki et de poisson mariné
Viande grillée au brasero (boeuf ou cochon)
Aubergines et asperges grillées
Buffet de fromages
Buffet de desserts : tartes aux framboises / pistaches, mousse au chocolat à partager
L'art de recevoir, notre métier
Maison Amour est un groupe de restauration bordelais créé par Lucas De Castro et Clément Lechipey ayant une seule idée en tête : créer des expériences gastronomiques où le fait-maison et la convivialité sont au coeur du projet.
Fort de l'expérience acquise dans nos établissements, nous avons rapidement identifié que nos clients souhaitaient prolonger l'expérience Maison Amour au-delà de nos murs. C'est ainsi que notre service traiteur a vu le jour, répondant à ce désir d'apporter la qualité, le savoir-faire et la convivialité Maison Amour directement à votre table.
On découvre chez Brutus une expérience autour du boeuf maturé à sélectionner au poids et découpé sous les yeux du client sur le billot.
À la brasserie Maillard, il suffit d'une odeur, d'un goût ou d'une image pour éveiller des souvenirs de repas comme chez grand-mère. Un salon privé à l'allure vintage est ouvert aux groupes.
Viandes bien élevées et crustacés de choix sont à l'honneur chez Gramma pour une expérience gastronomique qui sublime la terre et la mer.
Bacchus incarne l'essence du bouchon bordelais : une cuisine bistronomique généreuse où l'on travaille les produits traditionnels. À table ou à la cave, découvrez une sélection de vins soigneusement choisis, pour des accords qui éveillent les papilles et créent des moments de convivialité authentique.
Merlot est le bistrot de quartier convivial où l'on partage en terrasse salaisons, fromages, huîtres et petites assiettes cuisinées.
Organisons votre événement
Quelques étapes suffisent pour imaginer ensemble une expérience sur mesure, adaptée à vos envies.
Votre demande a bien été reçue. Notre équipe vous contacte généralement sous 48h pour organiser un premier échange et construire avec vous une proposition sur-mesure.
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